三实小附近招食品厂招化验员2名

食品厂招化验员
1.?化验员:侧重「实验室数据检测」,拿结果、出报告
只做化验检测工作,偏技术、实验室内勤。
2.?品控:全流程质量监督管理,现场管控+台账+放行+整改
贯穿原料、车间生产、成品出库全环节的管整体质量。

1.?原料/半成品/成品理化检测:水分、甜度、微生物、菌落总数等实验室化验;
2.?做检测原始记录、出具正式检测报告;
3.试剂、化验设备校准、留样定期复检;
4.配合食安抽检、第三方检测对接。

5.?来料验收:红枣、辅料、包装肉眼查验、挑拣枣针、剔除坏果;
6.?车间现场巡检:盯生产操作、卫生、工序、半成品品质、防异物;
7.成品外观、净含量、喷码、包装抽检,结合化验报告判定能不能发货;
8.整理HACCP、ISO22000全套台账、消杀记录;
9.处理质量投诉、车间质量整改、对接客户验厂、监管检查;
10.整体把控整条生产线的质量风险。