三实小附近招食品厂招化验员2名

化验检测组员(实验室化验、数据出具)
1.?样品检测工作
原辅料、半成品、成品取样检测:水分、糖度、菌落总数、微生物、重金属等理化/微生物项目;环境、接触面涂抹检测
2.?报告与留样管理
出具正式检测报告,合格判定作为出厂放行依据;成品留样登记、恒温存放、按期复检、留样销毁记录
3.?化验室管理
试剂、标准品管控,检测仪器校准、维护保养;实验室卫生、废液废料合规处理
4.?数据溯源
保存所有原始检测数据,配合监管抽检、客户复核检测,提供完整检测凭证

四、食安组共同通用职责

1.?严格执行食品安全法律法规、工厂各项卫生管理制度
2.?全员落实异物防控(枣针、毛发、金属碎屑等)、防虫防鼠管控
3.?所有食安记录完整留存,满足产品全程溯源要求
4.?互相配合轮岗顶岗,请假时工作交接清晰,不出现管控空档
5.?主动发现隐患上报,不隐瞒质量、食安问题
学历:大专以上学历或应届毕业生
专业:食品工程学或管理专业