高唐县食药局为全县17家学校食品安全构筑多维防护屏障

发布:2018/3/7 16:24:44  来源:高唐食事药闻  浏览次  编辑:佚名
高唐县食药局为全县17家学校食品安全构筑多维防护屏障

又是一年开学季。高唐县食药局紧前谋划、强化监管,构筑食品安全监管屏障;强化措施,构筑食品安全责任屏障;加强整治,构筑食品安全消费屏障,切实把校园食品安全作为工作重中之重,为全县师生饮食安全保驾护航。

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开学伊始,高唐县食药局及时下发通知,并由局分管领导于志刚带领督查组,对全县17家学校食堂及周边的食品安全进行拉网式排查。重点对学校食堂场所布局、加工操作流程、原料采购贮存、索证索票、餐具清洗消毒、从业人员卫生和留样等情况进行全面检查,确保持证学校食堂必须100%实施餐饮服务监督量化分级管理。同时对检查出的问题及时反馈学校的同时,还通报教育部门,责令其限期整改,对整改不到位的将立案查处并公开曝光。

高唐县食药局为全县17家学校食品安全构筑多维防护屏障

该局在全县17家学校食堂大力推进明厨亮灶和食品安全示范学校食堂创建活动,要求学校负责人认真落实食品安全第一责任人的责任,并按照相关规定,健全各项食品安全制度,督促学校查找食品安全方面的差距,完善食堂硬件设施,要求学校与学校食堂和学生家长均签订食品安全责任书,杜绝学生在学校周边购买过期、变质食品行为。该局还将学校周边200米以内的食品经营户、餐饮单位、小作坊、小经营店、小摊点作为整治重点区域,把校园及周边的小餐饮、小经营店、食品流动小摊贩等作为整治重点,严查食品经营户证照是否办理和过期、进销货台账和检验报告是否完备等内容。

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下一步,高唐县食药局还将深入开展校园及其周边食品安全整治、食品安全知识进校园等系列活动,并加大对学校食堂和校园周边食品经营单位的抽检数量和检查频次,严查违法行为,切实为全县师生营造安全放心的食品消费环境。

高唐县食药局为全县17家学校食品安全构筑多维防护屏障

作者 李慧 张倩



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